Demain on célèbre Mabon

On parle comme ça pour le plaisir de mais demain on est le 22 septembre et qui dit 22 septembre parle de Mabon, une (autre) fête païenne. :)

Mabon, connu aussi sous le nom d'équinoxe d'automne est la célébration qui marque le début de la belle saison. Les arbres vont prendre des couleurs et la température commencer à descendre... même si ces temps-ci on se croierais encore en pleins mois de juillet. Mabon est la fête des unions, de célébrer les liens et renouveller des promesses que l'on a fait. C'est aussi un festival de pomme! Les tartes aux pommes, les croustades et toute ses bonnes choses que les pommes nous offres :P

Cette année, je célèbre Mabon avec Ti-pout. La déesse Levana sera invitée dans le Cercle et on ouvrira une bouteille de vin. Bien entendu, Ti-pout n'y aura pas droit alors pour la cause, je boierais son verre :P comme ça, tout le monde va être content.

Si vous avez envie de popoter un peu pour Mabon, voici une petite recette pour l'occasion.

Pain de Mabon

3/4 tasses d'eau
1/2 tasses de miel
1/2 tasses de citron finement coupé
1/2 tasses de sucre
2 cuillères à soupe de graines d'anis
2-1/3 tasses de farine 1-1/2 cuillères à café de levure
1 cuillère à café de noix de muscade
1 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillères à café de poivre de la Jamaïque
1 pincée de sel

Porter l'eau à ébullition dans une casserole. Ajouter le miel, le citron, le sucre et les graines d'anis. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout et ensuite retirer du feu.
Ajouter la farine, la levure, le sel, le poivre et incorporer au mélange. Battre pour obtenir un pain d'environ 20 cm de long, 12 cm de large et 7-8 cm d'épaisseur.
Mettre à four chaud (350 degrés) pendant une heure. Mettre sur une grille pour refroidir. Cette recette fait un pain.
On peut le garder un jour et on peut le servir pour Lughnasadh et Mabon. Cependant vous pouvez le cuisiner pour tout rassemblement païen (ou autre!).

(Cette recette vient de "The Wicca Spellbook: A Witch's Collection of Wiccan Spells, Potions and Recipes" de Gerina Dunwich, p. 169, a Citadel Press Book, Carol Publishing Group, 1994)